Ziarna Czarnego Pieprzu TRS 100g
Ziarna Czarnego Pieprzu TRS 100g to całe, suszone ziarna, które od wieków wzmacniają smak potraw na całym świecie. Dostępne w ofercie HappyThai.pl, te niepozorne ziarenka potrafią odmienić marynaty, sosy i duszone dania, dodając im wyrazisty, ostro-korzenny charakter. To klasyczna przyprawa, która świetnie sprawdza się w kuchni tajskiej, azjatyckiej i w wielu innych stylach gotowania.
Aromat jest intensywny, z wyraźną korzenną nutą i delikatną dymnością. Smak to czysty, ostry kontakt z pieprzem, z lekką ziemistą głębią i subtelną słodyczą ziaren po pewnym czasie. Tekstura to twarde, całe ziarna, które podczas mielenia uwalniają olejki eteryczne; intensywność można łatwo kontrolować przez stopień zmielenia i ilość dodaną do potraw.
Ziarna czarnego pieprzu TRS doskonale sprawdzają się w różnorodnych technikach gotowania. Całe ziarna można mielić tuż przed podaniem lub używać w całości w marynatach i sosach. Poniżej kilka praktycznych zastosowań:
