Papier ryżowy TOTACO 250g
Papier ryżowy TOTACO to cienkie, okrągłe arkusze przeznaczone przede wszystkim do przygotowywania sajgonek i azjatyckich ruloników. Po krótkim kontakcie z wodą stają się elastyczne i pozwalają łatwo zawinąć warzywa, makaron, tofu, mięso lub krewetki.
Papier ma łagodny, neutralny smak, dzięki czemu nie dominuje nad farszem. Po namoczeniu jest miękki i elastyczny, natomiast po usmażeniu staje się chrupiący.
Papier ryżowy można wykorzystać do:
Arkusz należy krótko zwilżyć wodą, położyć na płaskiej powierzchni, dodać farsz i ciasno zawinąć. Nie trzeba moczyć go aż do całkowitego zmiękczenia — stanie się bardziej elastyczny po chwili.
