Mieszanka do kiełbasy Sai Oua LOBO 60g
Mieszanka do Kiełbasy Sai Oua LOBO 60g to zestaw przypraw i ziół z północnej Tajlandii, przeznaczony do domowego wyrobu kiełbasek Sai Oua. Produkt inspirowany lokalną recepturą pozwala łatwo uzyskać aromatyczny farsz do kiełbas o ziołowym, lekko pikantnym charakterze. Wystarczy wymieszać zawartość opakowania z mielonym wieprzowym, nabrać farsz i grillować lub smażyć – efekt to autentyczny smak Tajlandii w domu.
Smak mieszanek połączony z nutami trawy cytrynowej i galangalu tworzy ziołowo-pikantny profil, w którym dominuje świeża kolendra i delikatna ostrość chili. Aromat jest intensywny i świeży, przywołuje klimat północnej Tajlandii. Tekstura mieszanki jest sucha i łatwo łączy się z mięsem, a po połączeniu z farszem kiełbaska nabiera soczystości i wyrazistego charakteru. Natężenie przypraw pozostaje wyważone, pozostawiając na języku czysty, ziołowy posmak.
Mieszanka LOBO ułatwia przygotowanie klasycznego dania Sai Oua w domowych warunkach. Wystarczy połączyć zawartość opakowania z ok. 500 g mielonego mięsa wieprzowego, dobrze wymieszać i odstawić, aby przyprawy oddały aromat, a następnie napełnić jelita i grillować lub smażyć.
