{"product_id":"tamarind-bez-pestek-cock-150g","title":"Tamarind Bez Pestek COCK 150g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e*LEAD\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTamarind bez pestek COCK 150 g to gęsta masa z miąższu tamaryndowca, tradycyjny składnik kuchni tajskiej i południowo-wschodniej Azji. Produkt pochodzi z Tajlandii i jest często wykorzystywany w sosach, zupach oraz marynatach, gdzie dodaje charakterystyczną kwasowo-słodką nutę. Zwykle rozpuszcza się w gorącej wodzie, aby uzyskać intensywną pastę, którą łatwo połączyć z cukrem, sosami lub chili.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e*SMAK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKwasowosłodki smak tamaryndu z wyraźną owocową nutą, przełamany subtelnie lekko dymnym aromatem. Tekstura to gęsta, gładka pasta, która dobrze rozprowadza się w sosach i zupach, nadając im głębokości. W odczuciu wali lekką, naturalną cierpkość, która podkreśla świeże przyprawy i sos rybny w potrawach azjatyckich.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e*ZASTOSOWANIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJak najlepiej korzystać z tego produktu? Rozpuszczony w gorącej wodzie tworzy bazę kwasowo-słodkiego sosu, który łączy się z przyprawami, czosnkiem i chili, tworząc równowagę między słodyczą a kwasowością. Poniżej kilka praktycznych zastosowań:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePad Thai – sos tamaryndowy\u003c\/strong\u003e — nadaje charakterystyczny kwasowo-słodki balans, który łączy się z cukrem palmowym, anchois i fasolą, tworząc klasyczny sos do smażonych płatów makaronu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTom Yum – zupa o kwaśnym profilu\u003c\/strong\u003e — wzmacnia kwasowy charakter zupy, w połączeniu z trawą cytrynową, limonką i grzybami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarynata do ryb lub krewetek\u003c\/strong\u003e — kwasowość pomaga zbalansować słodko–ostre przyprawy, podkreślając smak owoców morza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSos do smażonych warzyw i curry\u003c\/strong\u003e — odrobina pasty dodaje głębi i spójności sosowi, idealnie komponując się z mlekiem kokosowym i curry.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003e*PRZECHOWYWANIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzed otwarciem:\u003c\/strong\u003e Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePo otwarciu:\u003c\/strong\u003e Przechowywać w lodówce w szczelnym opakowaniu i zużyć w ciągu kilku tygodni.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e*END\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COCK BRAND","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57219460202869,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5494\/6933\/files\/6d1ce6cfc2a0c20cbaf71ce749629f12.jpg?v=1779811445","url":"https:\/\/happythai.pl\/products\/tamarind-bez-pestek-cock-150g","provider":"Happy Thai","version":"1.0","type":"link"}