{"product_id":"razorized-grindstone-20x5-cm","title":"Kamień do Ostrzenia RAZORIZED 20 × 5 cm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e*LEAD\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKamień do ostrzenia RAZORIZED 20×5 cm to klasyczne narzędzie inspirowane azjatyckimi kuchniami. Sprawdza się zarówno w domowej, jak i gastronomicznej kuchni, pozwalając utrzymać ostrość ostrzy używanych do precyzyjnego krojenia warzyw, mięsa i ziół. Dzięki praktycznym wymiarom łatwo utrzymasz równomierny kontakt ostrza na każdym etapie ostrzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e*SMAK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdukt techniczny — nie posiada smaku ani aromatu. Jego rola to utrzymanie ostrej krawędzi noża, co umożliwia precyzyjne, gładkie cięcie warzyw i mięsa oraz delikatne krojenie ziół. Dzięki ostrzeniu na twardej powierzchni uzyskujesz czyste rozcięcia, które zachowują teksturę składników i minimalizują utratę soków.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e*ZASTOSOWANIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKamień służy do bezpośredniego ostrzenia noży poprzez przesuwanie ostrza po jego powierzchni. Najpierw namoczysz kamień w wodzie na kilka minut, a następnie ostrz delikatnymi, jednostajnymi ruchami, utrzymując stały kąt nachylenia. Po zakończeniu przepłucz kamień wodą, aby usunąć opiłki. Regularnie używany, kamień pomoże utrzymać ostrość potrzebną do precyzyjnego krojenia składników kuchni azjatyckiej.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoże japońskie i azjatyckie tasaki\u003c\/strong\u003e — utrzymanie bardzo ostrej, cienkiej krawędzi charakterystycznej dla tradycyjnych noży\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoże do sushi i sashimi\u003c\/strong\u003e — zachowanie ultraostrego ostrza niezbędnego do czystego krojenia surowej ryby bez zgniatania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoże do warzyw i ziół\u003c\/strong\u003e — precyzyjne ostrzenie do drobnego siekania i plasowania warzyw, które pozostają świeże\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfesjonalne noże kuchenne\u003c\/strong\u003e — regularne ostrzenie w gastronomii, gdy częste użytkowanie wymaga szybkiego przywrócenia ostrości\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e*PRZECHOWYWANIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzed otwarciem:\u003c\/strong\u003e Przechowuj kamień w suchym miejscu w oryginalnym opakowaniu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła. Temperatura pokojowa (około 15–25°C) jest wystarczająca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePo otwarciu:\u003c\/strong\u003e Przechowuj w suchym miejscu, osusz po użyciu i unikaj długiego moczenia w wodzie. Używaj w miarę potrzeb — brak sztywnego terminu gwarantuje naturalny cykl ostrzenia w zależności od intensywności użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*END\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eหินลับมีด \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Happy Thai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56667816657269,"sku":"R485","price":20.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5494\/6933\/files\/ryz-kleisty-royal-thai-1-kg-2025-02-07T221108.884.png?v=1779811733","url":"https:\/\/happythai.pl\/products\/razorized-grindstone-20x5-cm","provider":"Happy Thai","version":"1.0","type":"link"}